COMPUESTOS OXIGENADOS
Los compuestos orgánicos oxigenados son aquellos que contienen carbono, hidrógeno y oxígeno. Dependiendo de la unión entre estos átomos, se pueden clasificar en alcoholes, fenoles, aldehídos, cetonas, ácidos carboxílicos, éteres y ésteres.
A continuación se muestra un mapa en el cual se puede ver la clasificación de los compuestos, tanto oxigenados como nitrogenados, y también el grupo funcional con el que trabaja cada uno de ellos, los señalados son los correspondientes a compuestos oxigenados:
ALCOHOLES
Aquí tienes algunos ejemplos:
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Metanol
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Etanol
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1-butanol
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2-propanol
Si necesitas conocer más puedes ayudarte del video a continuación:
Cuando se encuentra con un grupo hidroxilo unido a un compuesto aromático, a este se le llamara fenol.
Ejemplos de fenoles
ALDEHÍDOS
Tanto los aldehídos como las cetonas contienen un grupo carbonilo: un grupo funcional con doble enlace carbono-oxígeno. Los nombres de los compuestos aldehídicos y cetónicos se derivan mediante reglas de nomenclatura similares a las de los alcanos y alcoholes, y constan de los sufijos identificadores de clase -al y -ona, respectivamente.
En un aldehído, el grupo carbonilo está enlazado al menos a un átomo de hidrógeno.
Si necesitas más ayuda puedes observar la siguiente presentación:
CETONAS
Cuando se trabaja con grupos oxigenados se debe reconocer a las cetonas por el grupo carbonilo está enlazado a dos átomos de carbono.
A continuación encontrarás un ejemplo de cetona
En la siguiente presentación puedes encontrar más información sobre cetonas:
ÁCIDOS CARBOXÍLICOS
Los ácidos carboxílicos son compuestos orgánicos que contienen el grupo funcional carboxilo (−COOH-COOH−COOH), que es una combinación de un grupo carbonilo (C=OC=OC=O) y un grupo hidroxilo (−OH-OH−OH) en el mismo carbono.
ÉSTERES
Los ésteres son moléculas orgánicas derivadas de los ácidos carboxílicos y los alcoholes. Tienen el grupo funcional -COOR.
Los ésteres suelen tener un olor aromático, por lo que se utilizan en artículos de baño, perfumes y limpiadores domésticos. De hecho, se utilizan incluso en alimentos comunes como aromatizantes.
ÉTERES
Los éteres son compuestos orgánicos que contienen un átomo de oxígeno unido a dos grupos alquilo o arilo.
